neemt u mee op smaakreis van zilt naar zoet
We starten met een dagverse Seafarm superieur oester
het liefst in haar pure vorm zodat de oester qua smaakbeleving haar werk kan doen.
Hierna schenken we een shot Hermit Coastal gin in de oesterschelp.
En we eindigen met een Frozen GinTonic sorbetijs in de oesterschelp.
Na het eten van de oester en het drinken van de shot gin & de Frozen GinTonic uit de oesterschelp is een glimlach 99% gegarandeerd.
Een smaakbeleving die je altijd bijblijft.
Hermit is een samenwerking aangegaan met Don Ostra & Seafarm oesters.
Hierdoor is Hermit verzekerd van dagverse oesters en smaakbeleving in de vorm van dagverse Oesters, Gin & Frozen Gin&Tonic.
De oesters worden verwaterd in natuurlijk zuiver zilt bronwater uit een bron van 70 meter diepte op een gemiddelde temperatuur van 2 graden Celcius. Hierdoor is een constante kwaliteit van de oesters garandeert, ook in de zomer!
Hermit gin wordt gemaakt met hetzelfde zuivere zilte bronwater als waar de oesters in verwaterd worden. Daardoor matched haar zachte licht zilte citrus smaak perfect met de oester.
Don Ostra begeeft zich tussen uw gasten en brengt deze 2 werelden bijeen. Hij biedt uw gasten een Seafarm oester aan, het liefst in haar pure vorm zodat de oester qua smaakbeleving haar werk kan doen waarna er een shot Hermit gin in de oesterschelp wordt geschonken. Na het eten van de oester & het drinken van de gin is een glimlach 99% gegarandeerd. Een smaakbeleving die nooit meer vergeten wordt.